高松の展示会に出掛けた帰り道にうーんと寄り道してひなびた山里の製麺所まで足を延ばしました。
香川県仲多度郡まんのう町にある三嶋製麺所の《釜たま》はうどん通には垂涎の一品です。
茹で上がった熱々のうどんに出汁入りのお醤油とねぎ、生たまごを入れて一気につるつるっと食べます。
ツヤのある麺とそののど越しはなんとも言えません。ちなみにうどん（小）一杯１００円です。

おばあちゃんとおかあさんの笑顔もとっても素敵でした。